Czy wskazywanie informacji o alergenach obecnych w produkcie poza wykazem składników jest dozwolone?
W świetle art. 21 lit. a) rozporządzenia nr 1169/2011 nazwy alergenów obecnych w produkcie powinny być wskazywane w wykazie składników.
Author: Daniel Szostek
Herbatki konopne oficjalnie dozwolone!
W katalogu Nowel Food prowadzonym przez Komisję UE nastąpiła przełomowa zmiana w informacji dotyczącej „Cannabis sativa”.
Kiedy możliwe jest pominięcie wykazu składników środka spożywczego?
Przepisy rozporządzenia nr 1169/2011 [1] (dokładnie art. 19) określają środki spożywcze, w przypadku których nie jest konieczna deklaracja wykazu składników.
Światowa Organizacja Zdrowia (WHO) opublikowała nowe wytyczne!
Nowe wytyczne WHO stanowczo odradzają stosowania nie cukrowych substancji słodzących (NSS) w celu kontrolowania masy ciała i zmniejszenia ryzyka chorób niezakaźnych.
Czy GIS może wstrzymać wprowadzanie produktu do obrotu do czasu zakończenia postępowania wyjaśniającego?
Wprowadzenie do obrotu suplementów diety czy środka spożywczego specjalnego przeznaczenia żywieniowego podlega obowiązkowi notyfikacji.
Zawartość soli odżywczej wynikająca z naturalnie występującego sodu
W jakich przypadkach na etykiecie środka spożywczego, można zakomunikować konsumentowi, że deklarowana w tabeli wartości odżywczej sól wynika wyłącznie z obecności naturalnie występująceg...
Bruksela koryguje politykę dot. żywności – komentarz
Zanim warzywa i owoce (i inne wybrane produkty) trafią na sklepowe półki, muszą spełniać ściśle określone normy handlowe. Normy te odnoszą się m.in.
Nowe rozporządzenie nr 2023/915 dotyczące zanieczyszczeń w żywności
Stało się! W dniu 5 maja tego roku w Dzienniku Urzędowym UE zostało opublikowane Rozporządzenie Komisji (UE) 2023/915 z dnia 25 kwietnia 2023 r.
Czy „wstrzymanie wprowadzania produktu” to to samo co „wycofanie produktu z obrotu”?
Wprowadzając na rynek produkty objęte wymogiem notyfikacji przedsiębiorcy muszą mieć świadomość ryzyka wszczęcia postępowania wyjaśniającego. W czasie jego trwania – na co wskazuje art.
W jakich przypadkach w nazwie produktu należy uwzględnić informację o dodanej wodzie?
Odpowiedź na to pytanie znajdziemy w pkt 6 część A załącznika VI do rozporządzenia nr 1169/2011, zgodnie z którym: „W przypadku produktów mięsnych i surowych wyrobów mięsnych w formie p...