Prawnicy Centrum Prawa Żywnościowego są autorami analizy prawnej podsumowującej regulacje dotyczące nazewnictwa analogów nabiału. W publikacji omówiliśmy aktualnie obowiązujące przepisy prawne dotyczące znakowania i nazewnictwa produktów roślinnych zastępujących nabiał.
Poradnik, który opublikowała kampania społeczna Roślinniejemy, przybliża obowiązujące zasady, do których muszą się stosować firmy wdrażające lub planujące wdrażanie roślinnych alternatyw nabiału. Oprócz szczegółowego omówienia poszczególnych ustaw i rozporządzeń analiza zawiera analizę bogatego orzecznictwa, które wskazuje na praktyczne zastosowanie przepisów prawa żywnościowego.
Zapraszamy do zapoznania się z pełną wersją dokumentu, który dostępna jest TUTAJ.
