Alternatywne źródła białka – wprowadzanie do obrotu i znakowanie
Szkolenie kierowane jest do wszystkich osób, które wprowadzają lub zamierzają wprowadzać na rynek żywność będącą alternatywą dla produktów odzwierzęcych.
Szkolenia
Jak prowadzić lokal gastronomiczny, małą gastronomię i catering zgodnie z przepisami – prawo, dokumentacja, kontrola
Szkolenie skierowane jest do podmiotów prowadzących działalność gastronomiczną w różnych formach – od lokali stacjonarnych, przez małą gastronomię, po catering i model współpracy B2B.
Urzędowe kontrole pasz i karm dla zwierząt – co mogą inspekcje i przedsiębiorcy?
Szkolenie obejmuje omówienie czynności, jakie mogą być podejmowane w toku kontroli poszczególnych organów prowadzących urzędową kontrolę pasz i karm dla zwierząt.
Produkty rybołówstwa i akwakultury – bezpieczeństwo, jakość, znakowanie [NOWE SZKOLENIE]
Produkty rybołówstwa i akwakultury to szczególny rodzaj żywności, dla której ustalone zostały dodatkowe wymogi prawne.
Znakowanie piwa i napojów piwnych – prawo, podejście urzędów i praktyczne przykłady
Podczas szkolenia zostaną omówione regulacje i wymogi w zakresie znakowania piwa (w tym bezalkoholowego) oraz napojów piwnych.
Hasła marketingowe „Bez…” / „Bez dodatku…” – warunki stosowania
Szkolenie obejmuje kompleksowy przegląd dobrowolnych haseł i oznaczeń „bez..
Jak konstruować umowy B2B do sprzedaży żywności – wybrane aspekty praktyczne
Umowy dotyczące sprzedaży żywności to kluczowy element prowadzenia biznesu w branży spożywczej.
Znakowanie chemii gospodarczej i produktów biobiójczych
Szkolenie omawia na praktycznych przykładach wymogi znakowania dla informacji obowiązkowych i dobrowolnych różnych produktów chemii gospodarczej: produktów biobójczych, detergentów oraz tzw.
Wartość odżywcza – praktyczne aspekty wyznaczania do celów etykietowania
Szkolenie poświęcone jest poprawnemu ustalaniu i deklarowaniu informacji o wartości odżywczej w etykietowaniu środków spożywczych.
Zarządzanie sytuacjami kryzysowymi w przedsiębiorstwie branży spożywczej zgodnie ze standardami BRCGS, IFS Food, FSSC 22000
Szkolenie ma na celu przygotowanie uczestników do skutecznego zarządzania sytuacjami kryzysowymi w przedsiębiorstwach branży spożywczej, zgodnie ze standardami BRCGS, IFS Food oraz FSSC 22000.