Szkolenie dotyczy zasad stosowania wszelkich „prozdrowotnych” deklaracji marketingowych używanych w oznakowaniu i w reklamie środków spożywczych. Podczas szkolenia omówione zostaną zasady stosowania w znakowaniu i reklamie oświadczeń żywieniowych, „zwykłych” oświadczeń zdrowotnych oraz oświadczeń zdrowotnych dotyczących składników roślinnych (tzw. botanicals). Przedstawione zostaną nie tylko ramy prawne, ale także orzecznictwo i praktyka inspekcji kontrolnych, a także przykłady … Czytaj dalej Oświadczenia żywieniowe i zdrowotne – jak deklarować zdrowie na etykiecie i w reklamie żywności