W ramach szkolenia uczestnicy poznają sposoby weryfikacji zastosowania konkretnych składników w suplementach diety uwzględniając przepisy prawy, źródła tzw. „soft law”,a także podstawy weryfikacji w źródłach naukowych. Podczas szkolenia przedstawione zostaną podstawowe akty prawne, bazy danych, opracowania i dokumenty naukowe, które pozwalają przeprowadzić analizę dopuszczalności użycia wybranych substancji lub produktów w suplemencie diety, w tym dozwolonych witamin i składników mineralnych … Czytaj dalej Składniki suplementów diety zgodne z prawem – prawo i praktyka