W ramach szkolenia uczestnicy poznają sposoby weryfikacji zastosowania konkretnych składników w suplementach diety uwzględniając przepisy prawy, źródła tzw. „soft law”,a także podstawy weryfikacji w źródłach naukowych.
Podczas szkolenia przedstawione zostaną podstawowe akty prawne, bazy danych, opracowania i dokumenty naukowe, które pozwalają przeprowadzić analizę dopuszczalności użycia wybranych substancji lub produktów w suplemencie diety, w tym dozwolonych witamin i składników mineralnych w dziennej porcji. Ekspertka naukowa zaprezentuje schemat działania i istotne aspekty poszukiwania informacji o składnikach, dla których nie istnieją wprost wymogi regulacyjne.
Na bazie doświadczenia zgormadzonego w kontakcie z Inspekcją Sanitarną przedstawione zostaną praktyczne problemy, z jakimi borykają się przedsiębiorcy analizujący prawny status składników aktywnych. Na przykładzie konkretnych substancji – zarówno syntetycznych, jak i roślinnych – zaprezentowane będzie podejście organów urzędowej kontroli żywności i sądów administracyjnych z naciskiem na elementy pozwalające zbudować argumentację obronną składnika.
W szkoleniu poruszona zostanie także problematyka braku harmonizacji przepisów suplementowych na poziomie UE, jej relacja względem swobody przepływu towarów i założenia systemu SOLVIT.
Dodatkowo podzielimy się news’ami dotyczącymi planowanych zmian w przepisach, także na poziomie UE.
Każdy uczestnik otrzymuje certyfikat oraz prezentację ze szkolenia w pliku PDF.
W przypadku każdego szkolenia istnieje możliwość indywidualnego wdrożenia pre- oraz post-testów wiedzy dla uczestników. Jeśli chcesz uzyskać ofertę prosimy o wcześniejszy kontakt na adres: szkolenia@food-law.pl
PROWADZĄCY: Szkolenie prowadzi prawniczka Centrum Prawa Żywnościowego i Produktowego – Alicja Michałowska.
