W styczniu br. Inspekcja Jakości Handlowej Artykułów Rolno-Spożywczych opublikowała wyniki ogólnopolskiej kontroli tłuszczów do smarowania innych niż mleczne oraz tłuszczów przeznaczonych do celów kulinarnych. Kontrolą objęto 73 podmioty (56 sklepów i 17 producentów). Uchybienia stwierdzono w 13 podmiotach (17,8%): w 8 sklepach oraz u 5 producentów.
Najczęściej kwestionowanym obszarem okazało się oznakowanie produktów oraz deklaracje składu. Z kolei badania organoleptyczne nie wykazały nieprawidłowości.
Parametry fizykochemiczne
W zakresie parametrów fizykochemicznych nieprawidłowości wykryto w 6 partiach (6,5%). Dotyczyły one m.in.:
- zawyżonej lub zaniżonej zawartości tłuszczu w stosunku do oznakowania,
- zaniżonej zawartości kwasów tłuszczowych nasyconych w stosunku do deklaracji producenta.
Oznakowanie (wprowadzenie konsumenta w błąd)
W 12 partiach (7,6%) stwierdzono następujące nieprawidłowości:
- prezentowanie produktów w sposób sugerujący, że są to wyroby mleczne,
- użycie nazw, grafik lub opisów wprowadzających w błąd co do charakteru produktu,
- nieprawidłowy zapis daty minimalnej trwałości,
- niewidoczne lub nieczytelne informacje obowiązkowe,
- rozbieżności między deklarowaną a rzeczywistą zawartością składników.
W wyniku kontroli IJHARS wydał decyzje administracyjne nakładające kary pieniężne, skierował zalecenia pokontrolne, nałożył mandat za używanie wagi bez aktualnej legalizacji, wszczął postępowania administracyjne oraz przekazał informacje do Okręgowego Urzędu Miar.
W FOOD LAW Centrum Prawa Żywnościowego i Produktowego każdego dnia wspieramy podmioty z branży spożywczej m.in. w zakresie zapewnienia zgodności znakowania środków spożywczych. Zapraszamy do kontaktu!
📞 22 398 60 79
📌 Wiejska 17 lok. 6, 00-480 Warszawa
📧 biuro@food-law.pl
🌐 www.food-law.pl
