DZIELIMY SIĘ WIEDZĄ Szkolenia

Każdy podmiot prowadzący przedsiębiorstwo spożywcze musi liczyć się z odpowiedzialnością prawną za niespełnienie wymogów prawa żywnościowego. W zależności od wagi naruszenia grożą określone sankcje – od niewysokich kar pieniężnych do zakazu prowadzenia działalności.

Zakaz wprowadzania konsumentów w błąd to jedna z podstawowych zasad związanych z oznakowaniem, reklamą i prezentacją środków spożywczych. Zakaz ten został przewidziany w art. 16 rozporządzenia nr 178/2002 a następnie uszczegółowiony w art. 7 rozporządzenia nr 1169/2011.

Innowacyjność jest kluczem do konkurencyjności we wszystkich sektorach gospodarki, w tym także w branży spożywczej.

Podmioty wprowadzające do obrotu (produkujące lub importujące) innowacyjne produkty spożywcze muszą uwzględniać wymogi nowej żywności (novel food), w tym przede wszystkim rozporządzenie nr 2015/2283 w sprawie nowej żywności.

W ramach szkolenia przedstawione zostaną zasadnicze regulacje prawne w zakresie pestycydów oraz ich pozostałości w żywności, omówimy także wytyczne branżowe.

Szkolenie ma na celu przekazanie konkretnej wiedzy z zakresu wykorzystania konopi, ze szczególnym uwzględnieniem sektora spożywczego i kosmetycznego.

Przeciwdziałanie marnowaniu żywności w łańcuchu produkcji i dystrybucji żywności to temat, który przedsiębiorstwa coraz częściej podejmują nie tylko ze względu na minimalizowanie kosztów i strat, ale także ze względu na ograniczanie negatywnych skutków środowiskowych i społecznych...

Szkolenie będzie obejmowało omówienie aktualnych przepisów prawnych oraz wymagań Unii Europejskiej dot. bezpieczeństwa materiałów i wyrobów przeznaczonych do kontaktu z żywnością wraz z ich interpretacją w celu praktycznego zastosowania.

Szkolenie dotyczy wymogów prawnych w zakresie etykietowania, badań i wprowadzania do obrotu wyrobów do kontaktu z żywnością dla dzieci oraz ich opakowań.

Szkolenie dotyczy praktycznych aspektów funkcjonowania w Polsce przebiegu urzędowych kontroli żywności z perspektywy przedsiębiorcy. Szkolenie opiera się na przykładach rzeczywistych decyzji inspekcji kontrolnych i orzeczeń sądowych..

Przedmiotem szkolenia jest omówienie szczególnych wymogów prawnych dla przewozu żywności.

Szkolenie zawiera szczegółowe omówienie prawnego scenariusza w przypadku zakwestionowania przez organy Inspekcji Sanitarnej produktu objętego obowiązkiem notyfikacji u Głównego Inspektora Sanitarnego (GIS)(np.

Szkolenie ma na celu przekazanie uczestnikom praktycznej wiedzy z zakresu zastosowania grzybów w produktach spożywczych, w tym w suplementach diety. W ramach spotkania poruszone zostanie zagadnienie novel food (nowej żywności), w tym procedura zapytania o status Komisji UE.

Umowy dotyczące sprzedaży żywności to kluczowy element prowadzenia biznesu w branży spożywczej.

W ramach szkolenia uczestnicy poznają uregulowania prawne dotyczące tzw. energetyków, w tym ich oznakowania, składu, właściwości i oddziaływania na organizm ludzki.

Webinar poświęcony jest aktualnym zmianom i trendom w prawie żywnościowym. Branża spożywcza stoi przed kolejnymi zmianami w przepisach prawa żywnościowego.

Podczas szkolenia prowadząca wskaże jakie działania – krok po kroku – należy podjąć, aby skutecznie i sprawnie rozpocząć sprzedaż suplementów diety w Polsce. Omówimy najważniejsze wymogi formalne i praktyczne aspekty rozpoczęcia działalności w tym sektorze.

W ramach szkolenia uczestnicy poznają sposoby weryfikacji zastosowania konkretnych składników w suplementach diety uwzględniając przepisy prawy, źródła tzw. „soft law”,a także podstawy weryfikacji w źródłach naukowych.

Szkolenie obejmuje omówienie pism oraz dokumentów, jakie przedsiębiorcy mogą otrzymać od organów urzędowej kontroli żywności. W szczególności omówione zostaną prawa i obowiązki przedsiębiorcy oraz organu wynikające z poszczególnych pism.

Prawidłowe znakowanie i marketing pro-, pre-, post- oraz synbiotyków nastręcza branży spożywczej wielu trudności. Podczas szkolenia omówione zostaną aspekty prawne komunikacji produktowej dotyczącej tzw. „biotyków”, z uwzględnieniem praktyki i wytycznych urzędów kontrolnych.

Nowelizacja z 8 października ustawy o wychowaniu w trzeźwości i przeciwdziałaniu alkoholizmowi przynosi trzęsienie ziemi w zakresie nie tylko zasad reklamy i promocji napojów alkoholowych, ale również ich sprzedaży (w sklepach i online, zasad prohibicji), dopuszczalnych opakowań (pojemnoś...

Szkolenie obejmuje omówienie najważniejszych zagadnień związanych z zanieczyszczeniem żywności. Przedstawione zostaną podstawowe rodzaje zanieczyszczeń oraz przepisy prawne regulujące kwestie związane z poszczególnymi zanieczyszczeniami.

Szkolenie dotyczy podstawowych aspektów znakowania produktów spożywczych. W przystępny sposób z perspektywy praktycznej omawiamy informacje obowiązkowe, które muszą znaleźć się na etykiecie żywności, oraz reguły stosowania informacji dobrowolnych.

Przedmiotem szkolenia jest omówienie warunków produkcji i wprowadzania do obrotu żywności ekologicznej.

Szkolenie kierowane jest do wszystkich osób, które wprowadzają lub zamierzają wprowadzać na rynek żywność będącą alternatywą dla produktów odzwierzęcych. Trend rozwoju sektora żywności opartej o alternatywy biała pochodzenia zwierzęcego, stale rośnie.

Rynek zamienników typowych produktów spożywczych stale rośnie. Na szkoleniu zostaną omówione istniejące i planowane wymogi prawne dla wprowadzania do obrotu i znakowania zamienników wskazanych kategorii produktów.

Szkolenie ma na celu przedstawienie zmian algorytmu Nutri-Score, które obowiązują od 1 stycznia 2024 r. oraz zasad stosowania systemu w praktyce. System Nutri-Score jest coraz bardziej widoczny na półkach sklepowych, choć jego stosowanie jest nadal dobrowolne i budzi wiele kontrowersji.

Podczas szkolenia zostaną omówione regulacje i wymogi w zakresie znakowania wina oraz napojów winiarskich (np. miodu pitnego czy cydru).

Podczas szkolenia zostaną omówione regulacje i wymogi w zakresie znakowania napojów spirytusowych (np. wódki, whisky czy likierów).

Podczas szkolenia zostaną omówione regulacje i wymogi w zakresie znakowania piwa (w tym bezalkoholowego) oraz napojów piwnych.

Podczas szkolenia zostaną omówione regulacje i wymogi w zakresie znakowania wód butelkowanych (wody mineralne, źródlane, stołowe oraz pozostałe typu: woda z lodowca, deszczówka, z wodociągu).

W odniesieniu do etykietowania mięsa i wyrobów mięsnych prawo żywnościowe przewiduje szereg wymogów szczegółowych.

Szkolenie obejmuje omówienie czynności, jakie mogą być podejmowane w toku kontroli poszczególnych organów prowadzących urzędową kontrolę żywności, pasz i karm dla zwierząt. W ramach szkolenia omówione zostaną także prawa i obowiązki przedsiębiorców podczas kontroli.

W ramach szkolenia uczestnicy poznają wymogi prawne dotyczące znakowania żywności kierowanej do dzieci powyżej 3 r.ż. Podczas spotkanie przedstawione zostaną zasady, które należy uwzględnić projektując produkty dedykowane dzieciom.

Określenie „dyrektywy śniadaniowe” odnosi się do siedmiu dyrektyw unijnych, które ustanawiają wspólne przepisy dotyczące składu, nazw, etykietowania i prezentacji niektórych środków spożywczych, aby chronić interesy konsumentów i zapewnić swobodny przepływ tych produktów na rynk...

W jakich przypadkach deklaracja pochodzenia środka spożywczego będzie obowiązkowa a w jakich dobrowolna? Kiedy koniecznym będzie wskazywanie pochodzenia podstawowego składnika? Jaki składnik produktu należy uznać za podstawowy?

Szkolenie poświęcone jest poprawnemu ustalaniu i deklarowaniu informacji o wartości odżywczej w etykietowaniu środków spożywczych.

Szkolenie dotyczy zasad stosowania wszelkich „prozdrowotnych” deklaracji marketingowych używanych w oznakowaniu i w reklamie środków spożywczych.

Szkolenie przedstawia praktyczne aspekty wymogów i procedur związanych z importem oraz eksportem żywności w zakresie kompetencji inspekcji spożywczych.

Przedmiotem szkolenia jest omówienie zasad znakowania środków spożywczych w Ukrainie oraz warunków ich eksportu (dokumentacja i procedury celne).

W ramach szkolenia otrzymasz nie tylko wszelkie niezbędne informacje dotyczące ogólnych zasad znakowania produktów spożywczych kierowanych na rynek USA, ale dowiesz się o możliwych sposobach interpretacji i stosowania nowych przepisów, z uwzględnieniem praktyki rynkowej i praktyki FDA.

Planując eksport żywności na rynek amerykański, należy wziąć pod uwagę fakt, że wymagania prawne w zakresie znakowania poszczególnych grup środków spożywczych mogą znacznie różnić się między sobą.

Szkolenie przedstawia podstawowe wymogi prawa żywnościowego (znakowanie i skład) dla suplementów diety przeznaczonych na rynek USA.

Opis szkolenia w przygotowaniu.

Opis szkolenia w przygotowaniu.

Opis szkolenia w przygotowaniu.

Webinar przedstawia jakie zmiany w wymogach dotyczących handlu żywnością przynosi umowa UE z krajami Mercosur.

Szkolenie ma na celu zapoznanie uczestników z kluczowymi wymogami prawnymi i proceduralnymi związanymi z importem produktów spożywczych do Polski w zakresie wymogów celnych.

Szkolenie przedstawia praktyczne aspekty wymogów i procedur związanych z importem żywności w zakresie kompetencji inspekcji spożywczych, a także w zakresie wymogów celnych.

Szkolenie ma na celu przekazanie uczestnikom wiedzy na temat wymagań weterynaryjno-sanitarnych dotyczących produkcji karm dla zwierząt domowych.

Dyrektywa CSRD, czyli nowe unijne wymogi dotyczące sprawozdawczości przedsiębiorstw w zakresie zrównoważonego rozwoju, nie omija branży spożywczej. Jednym z najbardziej istotnych jest aspektów jest obowiązek raportowania ESG (Environmental, Social, Corporate Governance).

Szkolenie „Audytor wewnętrzny BRCGS Food wersja 9” jest zaprojektowane, aby dostarczyć uczestnikom wiedzy i umiejętności niezbędnych do przeprowadzania audytów wewnętrznych zgodnie z najnowszymi wymaganiami standardu BRCGS Food Safety, wersja 9.

Szkolenie „Wymagania systemu HACCP wg Codex Alimentarius, BRCGS Food, IFS Food” jest dedykowane zespołom HACCP, które chcą pogłębić swoją wiedzę i umiejętności w zakresie zarządzania bezpieczeństwem żywności.

Szkolenie dotyczy wymagań standardu FSSC 22000 wersja 6.0.

Szkolenie skupia się na praktycznym wdrażaniu i utrzymaniu kultury bezpieczeństwa żywności w organizacji, zgodnie z wymaganiami GFSI, IFS Food oraz BRCGS Food.

Szkolenie dotyczy wymagań systemu HACCP wg standardu IFS Food wersja 8.

Szkolenie „Audytor wewnętrzny IFS Food wersja 8” jest przeznaczone dla osób odpowiedzialnych za przeprowadzanie audytów wewnętrznych zgodnych z wymaganiami standardu IFS Food.

Zarządzanie i nadzór nad alergenami w kontekście przepisów i wymagań standardów IFS Food oraz BRCGS Food Szkolenie ma na celu przedstawienie praktycznych aspektów zarządzania i nadzoru nad alergenami w zakładach produkcyjnych, zgodnie obowiązującymi przepisami oraz wymaganiami standardów...

Szkolenie dotyczy omówienia projektowanych polskich i unijnych zmian wymogów dla opakowań takich tak: nowe unijne rozporządzenie w sprawie opakowań, przepisy wdrażające dyrektywę plastikową i Rozszerzoną Odpowiedzialność Producenta, a także system kaucyjny.

Celem szkolenia jest krótkie, uporządkowane wprowadzenie do Rozporządzenia Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) 2024/1781 z dnia 13 czerwca 2024 r.

Szkolenie dotyczy wymogów polskiego systemu kaucyjnego z punktu widzenia podmiotu produkującego i sprzedającego napoje. Omówione są w nim m.in.

Webinar poświęcony jest aktualnym zmianom i trendom w regulacjach produktowych – PPWR, EUDR, ESPR, EmpCo, EUFLR oraz innym regulacjom zrównoważonego rozwoju.

Komunikowanie pro-środowiskowych i pro-klimatycznych właściwości produktów, usług czy działań przedsiębiorców podlega pod przepisy dyrektywy Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) nr 2024/825 (tzw. dyrektywy EmpCo).

Celem szkolenia jest uporządkowanie i praktyczne wyjaśnienie, jakie obowiązki nakłada Rozporządzenie EUDR (UE) 2023/1115 na firmy działające w łańcuchu dostaw, jakie dokumenty i informacje są niezbędne do wykazania zgodności oraz jak zaplanować wdrożenie tych wymagań w organizacji.

Rozporządzenie opakowaniowe (PPWR) jest już stosowane już od 12 sierpnia 2026 r. Wiele przyszłych jego obowiązków będzie stosowanych od 2030 r. Natomiast co czeka firmy do tej daty? Celem szkolenia jest pokazanie jakie dokładnie wymogi muszą być spełnione po 12.08.2026 r.

Rozporządzenie opakowaniowe (PPWR) jest już (częściowo) stosowane od 12 sierpnia tego roku. Przyniosło ono rewolucyjne zmiany dotyczące opakowań oraz wprowadzania do obrotu produktów w opakowaniach. Zmiany te dotyczą wielu aspektów, które zostaną omówione na szkoleniu.

Od 14 grudnia 2027 r. podmioty gospodarcze nie będą mogły wprowadzać do obrotu, udostępniać na rynku unijnym ani wywozić produktów wytworzonych z wykorzystaniem pracy przymusowej.

W ramach szkolenia uczestnicy zapoznają się z dostępnymi rozwiązaniami reagowania na negatywne komentarze wystawione na platformie sprzedażowej Allegro i w Google.

W ramach szkolenia uczestnicy zapoznają się z podstawowymi zasadami prowadzenia influencer marketingu w social media, uwzględniając wytyczne Prezesa Urzędu Ochrony Konkurencji i Konsumentów (UOKiK).

Szkolenie jest poświęcone tematyce znaków towarowych, ze szczególnym uwzględnieniem branży spożywczej. Szkolenie skupia się na aspektach związanych z ochroną marki, jak i poszczególnych produktów czy też serii produktów.

Pracownicy w branży spożywczej na co dzień spotykają się z różnymi rodzajami praw własności przemysłowej – znakami towarowymi, wzorami przemysłowymi czy patentami, a także z chronionymi oznaczeniami geograficznymi.

Szkolenie omawia wymogi dyrektywy NIS2 (dyrektywa ws. cyberbezpieczeństwa) dotyczące branży spożywczej.

Szkolenie jest przeznaczone dla firm, które planują wdrożenie systemów informatycznych klasy ERP, WMS, CRM, systemów finansowo – księgowych i innych w swoim przedsiębiorstwie.

Szkolenie ma na celu przekazanie podstaw, które są niezbędne do zgodnego z prawem wprowadzenia zabawek na rynek Polski, również w przypadku importu zabawek spoza UE.

Szkolenie zawiera szczegółowe omówienie zmian w zakresie reklamy wyrobów medycznych, w tym influencer marketingu, wprowadzonych do polskiego prawa nową ustawa o wyrobach medycznych.

Podczas szkolenia uczestnicy zapoznają się z cechami wyróżniającymi „produkt kosmetyczny” spośród innych kategorii produktowych  uwzględniając aktualne orzecznictwo i praktykę rynkową.

Szkolenie omawia na praktycznych przykładach wymogi znakowania dla informacji obowiązkowych i dobrowolnych różnych produktów chemii gospodarczej: produktów biobójczych, detergentów oraz tzw. „produktów spoza kategorii”. Podczas szkolenia zostanie przedstawione m.in.

W ramach szkolenia omówione zostaną zmiany w polskim porządku prawnym wprowadzone dyrektywą Omnibus w zakresie „podwójnej jakości”.

Szkolenie przedstawia nowe oraz planowane zmiany prawa dotyczące produktów kosmetycznych w zakresie ich znakowania i marketingu (w tym greenwashingu), a także wymogów przeciwdziałania wylesianiu (EUDR).

Nowe unijne rozporządzenie nr 2023/988 z dnia 10 maja 2023 r. o ogólnym bezpieczeństwie produktów (rozporządzenie GPSR) przyniosło bardzo istotne zmiany w obowiązkach dla podmiotów zajmujących się obrotem produktami konsumenckimi różnych kategorii. Należą do nich m.in.

Szkolenie poświęcone jest wymogom nowego unijnego rozporządzenia o detergentach i środkach powierzchniowo czynnych. Rozporządzenie bardziej kompleksowo oraz szczegółowo reguluje wprowadzenie do obrotu oraz znakowanie detergentów i środków powierzchniowo czynnych (np.

Szkolenie obejmuje omówienie czynności, jakie mogą być podejmowane w toku kontroli poszczególnych organów prowadzących urzędową kontrolę pasz i karm dla zwierząt. W ramach szkolenia omówione zostaną także prawa i obowiązki przedsiębiorców podczas kontroli.

Szkolenie dotyczy zasad kwalifikacji prawnej, obowiązków regulacyjnych oraz odpowiedzialności podmiotów uczestniczących w produkcji, imporcie i dystrybucji woreczków nikotynowych oraz produktów do waporyzacji (susze i e-papierosy) ze szczególnym uwzględnieniem przepisów sektorowych, CLP, G...