W powszechnym odbiorze informacja o wartości odżywczej jest obowiązkowym elementem etykiety żywności. Zgodnie z rozporządzeniem (UE) nr 1169/2011 co do zasady powinna ona znaleźć się na opakowaniu.
❗Nie jest to jednak obowiązek bezwzględny.
📦 Małe opakowanie – mniej informacji
Zgodnie z pkt 18 załącznika V do rozporządzenia 1169/2011 żywność w opakowaniach, których największa powierzchnia jest mniejsza niż 25 cm², jest zwolniona z obowiązku podawania informacji o wartości odżywczej.
➡️ Zwolnienie dotyczy wyłącznie tej informacji – pozostałe dane obowiązkowe nadal muszą być podane.
📏 Jeszcze mniejsze opakowania
Jeżeli największa powierzchnia opakowania jest mniejsza niż 10 cm², zakres informacji można ograniczyć jedynie do:
• nazwy żywności,
• informacji o alergenach,
• ilości netto,
• daty minimalnej trwałości lub terminu przydatności do spożycia.
🔎 Inne wyjątki przewidziane w przepisach
Rozporządzenie 1169/2011 przewiduje także zwolnienia dla wybranych kategorii produktów, m.in.:
✔ nieprzetworzonych produktów jednoskładnikowych,
✔ przypraw, kawy, herbaty, gumy do żucia czy octu,
✔ słodzików stołowych.
Informacja o wartości odżywczej nie jest również wymagana w przypadku suplementów diety oraz naturalnych wód mineralnych.
⚖️ W prawie żywnościowym zakres obowiązków informacyjnych zawsze należy oceniać w kontekście konkretnego produktu i jego opakowania.
W FOOD LAW Centrum Prawa Żywnościowego i Produktowego wspieramy producentów i dystrybutorów w weryfikacji oznakowania oraz ocenie możliwości skorzystania z przewidzianych w przepisach odstępstw.
📞 22 398 60 79
📌 Wiejska 17 lok. 6, 00-480 Warszawa
📧 biuro@food-law.pl
🌐 www.food-law.pl
#ZnakowanieŻywności #Etykieta #PrawoŻywnościowe #FoodLaw #Rozporządzenie1169 #BranżaSpożywcza
