Inspekcja Jakości Handlowej Artykułów Rolno-Spożywczych opublikowała wyniki kontroli wyrobów ciastkarskich. Choć to produkty wybierane często intuicyjnie – po nazwie i wyglądzie – wyniki pokazują, że właśnie oznakowanie bywa największym problemem.
📊 Skontrolowano 63 podmioty, a nieprawidłowości stwierdzono w ponad 58,7% przypadków.
🔬 Wyniki badań laboratoryjnych
Nieprawidłowości wykryto w 33,6% partii, w szczególności:
❌ niewłaściwa zawartość tłuszczu, cukrów, białka i soli,
❌ obecność niedeklarowanych substancji konserwujących.
Najwięcej zastrzeżeń dotyczyło oznakowania (45,8%), m.in.:
• stosowanie wyłącznie nazw fantazyjnych,
• nazwy nieadekwatne do składu produktu,
• brak lub błędne oznaczenie alergenów,
• rozbieżności między składem a komunikacją marketingową (np. „Produkt polski”).
📌 Warto pamiętać:
W przypadku produktów sprzedawanych luzem konsument ma prawo do jasnej informacji o nazwie, składzie i producencie – bez konieczności dopytywania. Kod QR może być jedynie uzupełnieniem, a nie podstawowym źródłem informacji.
W FOOD LAW Centrum Prawa Żywnościowego i Produktowego wspieramy przedsiębiorców w zakresie prawidłowego znakowania i zgodności produktów z przepisami.
#ZnakowanieŻywności #IJHARS #PrawoŻywnościowe #FoodLaw #Compliance
