4 czerwca 2026 r. w Dzienniku Urzędowym UE opublikowano Zawiadomienie Komisji C/2026/3013 dotyczące wdrażania wymogów dla produktów złożonych.
Dokument porządkuje kwestie, które od lat budzą wątpliwości w praktyce importowej. Chodzi o żywność zawierającą jednocześnie składniki pochodzenia roślinnego oraz przetworzone produkty pochodzenia zwierzęcego.
🔎 Najważniejsza zmiana praktyczna?
Przy kwalifikacji produktu złożonego nie decyduje już procentowa zawartość składników pochodzenia zwierzęcego. Komisja podkreśla, że kluczowe znaczenie ma analiza ryzyka, w szczególności:
• czy produkt jest trwały w temperaturze pokojowej,
• jakie przetworzone produkty pochodzenia zwierzęcego zawiera,
• jakie wymogi weterynaryjne mają zastosowanie do poszczególnych składników.
📋 Prawidłowa kwalifikacja produktu ma bezpośredni wpływ na cały proces importu do UE. W praktyce należy ustalić m.in.:
✔ czy produkt jest produktem złożonym czy produktem pochodzenia zwierzęcego,
✔ czy zakład produkcyjny wymaga rejestracji lub zatwierdzenia,
✔ czy składniki pochodzenia zwierzęcego pochodzą z dopuszczonych państw i zakładów,
✔ jakie dokumenty powinny towarzyszyć przesyłce,
✔ czy przesyłka podlega kontroli w punkcie kontroli granicznej.
⚠️ W przypadku żywności wieloskładnikowej sama analiza etykiety, receptury czy kodu CN może okazać się niewystarczająca. Konieczna jest również ocena pochodzenia, rodzaju i sposobu przetworzenia komponentów pochodzenia zwierzęcego oraz dokumentacji potwierdzającej ich zgodność z prawem UE.
Błędy w kwalifikacji mogą skutkować zatrzymaniem przesyłki, zakwestionowaniem dokumentów lub nawet brakiem możliwości wprowadzenia produktu do obrotu na rynku unijnym.
W Centrum Prawa Żywnościowego i Produktowego FOOD LAW wspieramy przedsiębiorców w analizie wymogów importowych, kwalifikacji produktów złożonych oraz ocenie ryzyk związanych z importem żywności do UE.
📞 22 398 60 79
📌 Wiejska 17 lok. 6, 00-480 Warszawa
📧 biuro@food-law.pl
🌐 www.food-law.pl
