Główny Inspektor Sanitarny poinformował, że nie ma żadnych doniesień naukowych wskazujących na zakażenie koronawirusem drogą pokarmową. W związku z tym pieczywo sprzedawane luzem (bez opakowań) może być spożywane przez konsumentów.
GIS zwraca uwagę na konieczność zachowania podstawowych zasad bezpieczeństwa i higieny polegających na używaniu w punkach sprzedaży pieczywa rękawiczek lub torebek jednorazowych.
W przypadku obaw o bezpieczeństwo wyrobów piekarniczych GIS rekomenduje, aby zakupione pieczywo umieścić na ok. 2 minuty w piekarniku nagrzanym do 180-200°C.
