Liść senesu (Cassia angustifolia / Senna alexandrina Mill) to przykład składnika, którego użycie w żywności jest ostatnio przedmiotem kontrowersji.
📌 Gdzie pojawia się problem?
👉 Katalog Novel Food sugeruje możliwość stosowania tego składnika w suplementach diety
👉 Stanowisko URPL wskazuje na jego udowodnione działanie lecznicze
⚠️ Brak jednoznacznego przepisu
Nie ma przepisu, który wprost zakazuje lub dopuszcza stosowanie liści senesu w żywności.
❗Nie oznacza to jednak pełnej swobody działania.
👉 W takich sytuacjach kluczowa jest ogólna zasada bezpieczeństwa żywności.
🔎 Jak podejść do takich przypadków?
Gdy przepisy nie dają jednoznacznej odpowiedzi:
✔️ analizujemy aktualne dane naukowe,
✔️ oceniamy działanie składnika i wymogi prawne danej kategorii produktowej,
✔️ badamy praktykę organów i możliwe scenariusze kontroli.
⚖️ W FOOD LAW Centrum Prawa Żywnościowego i Produktowego wspieramy przedsiębiorców w:
🔬 analizie naukowej składników,
📄 ocenie ryzyk regulacyjnych,
🧩 kwalifikacji produktów na granicy żywność / produkt leczniczy.
Jeśli mierzą się Państwo z podobnym przypadkiem – zapraszamy do kontaktu.
