ZNAKOWANI ZIEMNIAKÓW PO ZMIANACH – DR AGNIESZKA SZYMECKA-WESOŁOWSKA DLA DZIENNIKA GAZETY PRAWNEJ

W polskich szkołach funkcjonuje system oparty na przepisach krajowych i unijnych, który ma wspierać zdrowe nawyki żywieniowe dzieci – to tzw. Program dla szkół.

Liść senesu (Cassia angustifolia / Senna alexandrina Mill) to przykład składnika, którego użycie w żywności jest ostatnio przedmiotem kontrowersji.