Polecamy Państwu najnowszy artykuł Patryka Kalinowskiego, który na łamach Gazety Wyborczej wyjaśnił, czym dokładnie jest mięso in vitro oraz przybliżył wymogi prawne, związane z wprowadzaniem na rynek żywności komórkowej.
Prawnik CPŻ w swoim artykule porównał koszty środowiskowy związany z produkcją tradycyjnego mięsa oraz wytworzenia mięsa in vitro, omówił bariery hamujące rozwój rolnictwa komórkowego oraz odniósł się do prawnych możliwości wprowadzenia tzw. czystego mięsa do obrotu w różnych krajach.
Publikacja jest częścią wspólnego cyklu edukacyjnego „Jedna planeta. Jedno życie. Żywność”. Z pełną treścią artykułu mogą się Państwo zapoznać TUTAJ.
