Czy mięso in vitro trafi na nasze polskie stoły?

Czy mięso in vitro trafi na nasze polskie stoły?

Polecamy Państwu najnowszy artykuł Patryka Kalinowskiego, który na łamach Gazety Wyborczej wyjaśnił, czym dokładnie jest mięso in vitro oraz przybliżył wymogi prawne, związane z wprowadzaniem na rynek żywności komórkowej.

Prawnik CPŻ w swoim artykule porównał koszty środowiskowy związany z produkcją tradycyjnego mięsa oraz wytworzenia mięsa in vitro, omówił bariery hamujące rozwój rolnictwa komórkowego oraz odniósł się do prawnych możliwości wprowadzenia tzw. czystego mięsa do obrotu w różnych krajach.

Publikacja jest częścią wspólnego cyklu edukacyjnego „Jedna planeta. Jedno życie. Żywność”. Z pełną treścią artykułu mogą się Państwo zapoznać TUTAJ.

Jakie informacje obowiązkowe powinny znaleźć się na opakowaniu zbiorczym w którym żywność jest prezentowana w obrocie?