Do unijnego rejestru oznaczeń geograficznych wpisano dwa nowe produkty:
- „Ratafia Ciociara / Rattafia Ciociara” (OG) — na wniosek Włoch
- „Muránske buchty” (ChOG) — na wniosek Słowacji
„Ratafia Ciociara/Rattafia Ciociara” to likier wytwarzany z wiśni morello i czerwonego wina, typowy dla tradycji rolniczej regionu Lacjum we Włoszech. Charakteryzuje się intensywnym aromatem wiśni, owoców leśnych lub migdałów. Może być również aromatyzowany naturalnymi naparami lub sokami oraz wybranymi przyprawami, takimi jak cynamon, wanilia, goździki lub gorzkie migdały.
„Muránske buchty” to słodkie bułeczki z nadzieniem, przygotowywane wyłącznie ręcznie, wielokrotnie przekładane margaryną, dzięki czemu uzyskują gęstą, gładką konsystencję i kruche wnętrze. Nadzienie może być śliwkowe, twarogowe, makowe, orzechowe, truskawkowe, jagodowe lub wiśniowe, jabłkowo-cynamonowe lub czekoladowo-orzechowe. Po upieczeniu bułeczki posypuje się cukrem pudrem. Produkt wytwarzany jest wyłącznie w gminie Muráň, w Słowacji.
Oznaczenie geograficzne (OG) — dotyczy napojów spirytusowych, gdzie szczególna jakość, renoma lub inna cecha produktu jest istotnie związana z jego pochodzeniem geograficznym.
Chronione oznaczenie geograficzne (ChOG) — dotyczy produktów rzemieślniczych i przemysłowych, produktów rolnych i wina, gdzie dana jakość, renoma lub inna cecha produktu jest istotnie związana z jego pochodzeniem geograficznym, a co najmniej jeden z etapów produkcji odbywa się na określonym obszarze geograficznym.
Źródło nr 1: ROZPORZĄDZENIE WYKONAWCZE KOMISJI (UE) 2025/1716 z dnia 29 lipca 2025 r. w sprawie rejestracji oznaczenia geograficznego „Ratafia Ciociara / Rattafia Ciociara” (OG) w unijnym rejestrze oznaczeń geograficznych na podstawie rozporządzenia Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) 2024/1143 (Dz.U.UE.L.2025.1716 z dnia 2025.08.05)
Źródło nr 2: ROZPORZĄDZENIE WYKONAWCZE KOMISJI (UE) 2025/1729 z dnia 5 sierpnia 2025 r. w sprawie rejestracji oznaczenia geograficznego „Muranske buchty” (ChOG) w unijnym rejestrze oznaczeń geograficznych na podstawie rozporządzenia Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) 2024/1143 (Dz.U.UE.L.2025.1729 z dnia 2025.08.12)
Źródło nr 3: https://ec.europa.eu/agriculture/eambrosia/geographical-indications-register/
Nasza kancelaria FOOD LAW Centrum Prawa Żywnościowego i Produktowego monitoruje na bieżąco zmiany przepisów oraz oferuje kompleksowe doradztwo w zakresie prawa żywnościowego.
📞 22 398 60 79
📌 Wiejska 17 lok. 6, 00-480 Warszawa
📧 biuro@food-law.pl
🌐 www.food-law.pl
