W lutym 2025 r. opublikowano wyniki kontroli IJHARS, które zostały przeprowadzone w 2024 r., w ramach nadzoru nad rynkiem wina, w podmiotach produkujących wino z winogron pochodzących z upraw winorośli położonych na terenie Polski.
W roku 2024 w ewidencji KOWR zarejestrowane były 503 podmioty wyrabiające wino przeznaczone do obrotu handlowego.
W trakcie ww. kontroli skontrolowane zostały następujące parametry wina przeznaczonego do obrotu handlowego tj.:
• cechy organoleptyczne (3 partie);
• parametry fizyko-chemiczne (39 partii);
• oznakowanie (46 partii).
Ze względu na niezgodną z deklaracją zawartość alkoholu i kwasowość zakwestionowanych zostało – 6 partii.
Nieprawidłowości w zakresie znakowania wina stwierdzono w odniesieniu do 26 partii. Stwierdzone nieprawidłowości w tym zakresie dotyczyły głównie:
• podawania odniesienia do nazwy jednostki geograficznej na produktach nieposiadających ChNP (chronionej nazwy pochodzenia) i ChOG (chronionego oznaczenia geograficznego).
Więcej informacji dotyczących nadzoru nad rynkiem wina w 2024 r. dostępnych jest na stronie internetowej pod adresem: https://www.gov.pl/web/ijhars/nadzor-nad-rynkiem-wina-w-2024-r
W Centrum Prawa Żywnościowego i Produktowego wspieramy podmioty z branży spożywczej, w tym w zakresie znakowania środków spożywczych. Potrzebujesz porady, zachęcamy do kontaktu z naszym Zespołem!
📱 22 398 60 79
📍 Wiejska 17 lok. 6, 00-480 Warszawa
✉️ biuro@food-law.pl
🌐 www.food-law.pl
