Słodkie i słone przekąski mają lepszy skład. Nowe przepisy ograniczają dopuszczalną ilość niezdrowych tłuszczów trans

Słodkie i słone przekąski mają lepszy skład. Nowe przepisy ograniczają dopuszczalną ilość niezdrowych tłuszczów trans

Przepisy wprowadzające limity tłuszczów trans w żywności obowiązują od początku kwietnia 2021 r. Dr Agnieszka Szymecka-Wesołowska na łamach Dziennika Gazety Prawnej przypomina, że nowe regulacje nie dotyczą jedynie żywności sprzedawanej w sklepach, ale wszystkich produktów spożywczych, które trafiają do konsumentów. Prawniczka CPŻ wyjaśnia również, w jakiej sytuacji próg 2 g tłuszczy trans na 100 g tłuszczu w produkcie może zostać przekroczony. Nie zabrakło również kwestii sankcji za niedostosowanie się do przepisów.

Z pełnym artykułem mogą się Państwo zapoznać TUTAJ

Jakie informacje obowiązkowe powinny znaleźć się na opakowaniu zbiorczym w którym żywność jest prezentowana w obrocie?