Wyniki kontroli jakości kawy i herbaty

Wyniki kontroli jakości  kawy i herbaty
W I kwartale br. IJHARS skontrolowała 91 sklepów na terenie kraju, kwestionując jakość towarów w 54 punktach sprzedaży (59,3 %).
 
Produktami priorytetowymi poddanymi ww. kontroli przedstawicieli Inspekcji Jakości Handlowej Artykułów Rolno-Spożywczych były: kawa, herbata oraz tzw. herbatki owocowe i ziołowe sprzedawane luzem. Skontrolowano również towary sprzedawane w opakowaniach producenta, dostępne w sklepach podczas kontroli.
 
W zakresie znakowania sprawdzono 325 partii, z czego zakwestionowano 167 partie (51,4 % skontrolowanych).
 
Stwierdzone nieprawidłowości w zakresie znakowania dotyczyły m.in.:
✅ Braku podania obowiązkowych informacji, w tym wykazu składników, dostępnych bezpośrednio dla konsumentów w miejscu sprzedaży;
✅ Bezpodstawne nazywanie produktu herbatą, w przypadku gdy do produkcji nie zostały użyte liści krzewu Camellia sinensis;
✅ Braku informacji o rodzaju herbaty (czarna, zielona);
✅ Obecności w produkcie składnika niezadeklarowanego w wykazie składników;
✅ Braku w produkcie składnika deklarowanego w nazwie lub wykazie składników;
✅ Braku podania w wykazie składników komponentów składnika złożonego;
✅ Podmiany asortymentowej;
✅ Podania wykazu składników bez zachowania kolejności malejącej;
✅ Braku podania informacji w nazwie produktu o jego postaci lub przetworzeniu jakiemu został poddany wyrób;
✅ Obecności w wykazie składników barwnika – niedopuszczonego do stosowania w herbatach;
✅ Sprzedaży towaru po upływie daty minimalnej trwałości określonej przez producenta.
 
Kontrolą w zakresie cech fizykochemicznych objęto 190 partii, z czego nieprawidłowości wykazano w 16 partiach (8,4 %).
 
Przeprowadzone badania laboratoryjne wykazały obecność:
⚫️ zanieczyszczeń,
⚫️ barwników niedopuszczonych do stosowania w herbatach,
⚫️ niezadeklarowanego składnika,
⚫️ stwierdzono przypadki podmiany asortymentowej.
 
Natomiast kontrolą w zakresie cech organoleptycznych objęto 30 partii towarów, nie kwestionując ich w tym zakresie.
 
Więcej informacji dotyczących wyników kontroli jakości handlowej kawy, herbaty oraz herbatek owocowych i ziołowych dostępnych jest na stronie internetowej:
https://www.gov.pl/web/ijhars/wyniki-kontroli-jakosci-kawy-herbaty-oraz-herbatek-owocowych-i-ziolowych
 
W Centrum Prawa Żywnościowego i Produktowego wspieramy podmioty z branży spożywczej. Potrzebujesz porady, zachęcamy do kontaktu z naszym Zespołem!
 
📱 22 398 60 79
📍 Wiejska 17 lok. 6, 00-480 Warszawa
✉️ biuro@food-law.pl
🌐 www.food-law.pl
 
#foodlaw #prawożywnościowe #wynikikontroli #IJHARS #jakośćhandlowa #jakośćkawy #jakośćherbaty
Znaki segregacji odpadów – Australia

Znaki segregacji odpadów – Australia

W Unii Europejskiej trwają intensywne prace nad nowym rozporządzeniem dotyczącym opakowań, które ma wprowadzić obowiązkowe oznaczenia materiałów opakowaniowych oraz zasady segregacji odpadów...