PRODUKTY VEGE

Aktualności

Od paru lat można zaobserwować dynamiczne zmiany zachodzące w wyborach konsumentów. Coraz więcej osób wybiera dietę wegetariańską i wegańską. Trend ten ma swoje odzwierciedlenie na rynku spożywczym, na którym można znaleźć dzisiaj nie tylko konwencjonalne produkty roślinne, ale także tzw. żywność plant-based stanowiącą substytuty zwyczajowych produktów mięsnych (np. wege burgery).

Prawidłowe oznakowanie żywności wege, szczególnie wieloskładnikowej, stanowi duże wyzwanie dla producentów wprowadzających tę żywności do obrotu, a to ze względu na brak uregulowań na poziomie unijnym i jedynie fragmentaryczne regulacje obecne w prawie krajowym.

Jeśli chodzi o prawo polskie, istotne z punktu widzenia znakowania produktów wege są definicje znajdujące się w rozporządzeniu Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi z 23 grudnia 2014 r. w sprawie znakowania poszczególnych rodzajów środków spożywczych (Dz.U. 2015 poz. 29 ze zm.)  Rozporządzenie przewiduje, kiedy możliwe jest umieszczenie informacji: „produkt może być spożywany przez wegetarian” albo „odpowiedni dla wegetarian”,  a także „produkt może być spożywany przez wegan” albo „odpowiedni dla „wegan”.

Konieczne jest, aby przedsiębiorcy śledzili kwestie związane z procesami tworzenia prawa unijnego odnośnie znakowania produktów wege. Ostatnie wydarzenia, np. wydanie orzeczenia przez TSUE w sprawie Tofu Town (C-422/16) czy też sprawa „Burger Ban” świadczą o tym, że temat ten stał się jedynym z priorytetów prac legislacyjnych UE. Można o tym przeczytać tutaj: https://www.prawo-zywnosciowe.pl/2020/12/08/mieso-tak-mleko-nie/

Szampański wyrok TSUE

Szampański wyrok TSUE

Na stronie Trybunału Sprawiedliwości UE opublikowany został ciekawy wyrok z 9 września 2021 r.

Ogólnopolska Konferencja „Od pola do stołu”

Ogólnopolska Konferencja „Od pola do stołu”

Zapraszamy do działu w konferencji, podczas której na czynniki pierwsze rozłożone zostaną założenia nowej unijnej strategii „Od pola do stołu”, która w kompleksowy sposób uwzględnia...

czekamy na ciebie napisz do nas

Nasze usługi kierujemy do wszystkich prywatnych i publicznych podmiotów związanych z sektorem rolno-spożywczym: przedsiębiorców indywidualnych (producentów, przetwórców, pośredników, dystrybutorów, importerów), organizacji. Pomagamy wszystkim – od międzynarodowych korporacji po startupy.