Jakość handlowa w mikrobiologii żywności
W ostatnim wydaniu Biuletynu „Wiedza i Jakość” nr 4 (77) 2024 ukazał się artykuł dotyczący jakości handlowej w mikrobiologii żywności.
Category: News
Europejska Rada ds. Rolnictwa i Żywności – nowy organ doradczy Komisji Europejskiej
5 grudnia 2024 roku Komisja Europejska ogłosiła powołanie Europejskiej Rady ds. Rolnictwa i Żywności (EBAF).
Aktualizacja wyszukiwarki internetowej RWS
Europejski Urząd Bezpieczeństwa Żywności zaktualizował wyszukiwarkę Referencyjnych Wartości Spożycia (RWS) (zwaną w skrócie: „DRV Finder”), która jest dostępna na stronie internetowej ...
Rozporządzenie EUDR – nowe wytyczne
13 listopada 2024 r. Komisja Europejska opublikowała Wytyczne w sprawie stosowania rozporządzenia EUDR (EU Deforestation Regulation).
Jakość handlowa przekąsek słonych
W listopadzie 2024 roku Inspekcja Jakości Handlowej Artykułów Rolno-Spożywczych poinformowała o przeprowadzonych wynikach kontroli jakości przekąsek słonych.
Nowy projekt ustawy dotyczący jakości handlowej artykułów rolno-spożywczych
W dniu 27 listopada 2024 r. na stronie Rządowego Centrum Legislacji zamieszczono projekt ustawy o zmianie ustawy o jakości handlowej artykułów rolno-spożywczych oraz niektórych innych ustaw.
Nowe wytyczne Komisji Europejskiej w zakresie urzędowych kontroli żywności
Komisja Europejska opublikowała nowe, szczegółowe wytyczne dotyczące przeprowadzania urzędowych kontroli żywności.
Czy sód może być deklarowany jako składnik mineralny na etykiecie?
Czy sód może być deklarowany jako składnik mineralny na etykiecie? Oświadczenia żywieniowe to temat, który rodzi wiele pytań.
Informacja dla klientów o cenach jednostkowych w przypadku wielopaków
Zgodnie z przepisami ustawy o informowaniu o cenach i cenach jednostkowych oraz na podstawie decyzji Prezesa UOKiK z dnia 2 lutego 2023 r.
Błędy w unijnym Katalogu Statusu Nowej Żywności
Katalog Nowej Żywności Unii Europejskiej (EU Novel Food Status Catalogue) to baza danych, która pomaga wyjaśniać status żywności w kontekście prawa UE.