Chiny mają stałe zapotrzebowanie na import olbrzymiej ilości żywności, ale handel produktami spożywczymi z Państwem Środka wiąże się z wieloma wyzwaniami.

Angielskie określenie „novel food” tłumaczone na język polski jako „nowa żywność” zgodnie z rozporządzeniem nr 2015/2283[1] stanowi, że jest to: „żywność, której nie stosowano ...

15 kwietnia na oficjalnej stronie Międzynarodowego Towarzystwa Naukowego ds.

„Konstytucja” prawa żywnościowego – rozporządzenie nr 1169/2011[1] – jako jedną z obowiązkowych informacji umieszczanych na etykiecie wymienia wskazanie „wszelkich składników l...

W najbliższej przyszłości istotną podstawą rozwoju dla rodzimych producentów żywności będzie m.in. eksport, a jednym z najbardziej obiecujących kierunków eksportu są Chiny.