Oświadczenia żywieniowe dotyczące cukrów
Na mocy przepisów rozporządzenia nr 1924/2006 [1] dozwolonych jest kilka oświadczeń żywieniowych dotyczących cukrów, tj.
Aktualności
Aktualności
Konferencja Plant-Powered Perspectives 2021
Przed nami czwarta edycja Plant-Powered Perspectives 2021, czyli konferencji skupionej wokół rozwoju produktów roślinnych w branży spożywczo-gastronomicznej.
Zanieczyszczenia krzyżowe – kiedy podawać na etykiecie?
W obowiązującym stanie prawnym nie istnieją przepisy, które ustanawiałyby obowiązek oraz zasady informowania o zanieczyszczeniach krzyżowych żywności substancjami alergennymi.
Czy monakoliny będą zakazane w żywności? UE rozważa modyfikację załącznika III do rozporządzenia nr 1925/2006
Po zmianie załącznika III rozporządzenia nr 1925/2006[1] ws.
Obowiązkowe oznaczenia na produktach spożywczych wynikające z tzw. dyrektywy plastikowej
Niniejszy komentarz praktyczny odnosi się do szczegółowych zasad stosowania obowiązkowych oznaczeń na kubki na napoje, które są wyprodukowane z tworzyw sztucznych.
Nowa „nowa żywność” już niedługo – jakie nieznane smaki pojawią się w UE?
Obecnie na poziomie unijnym trwają żywe dyskusje dotyczące treści rozporządzeń zmieniających katalog autoryzowanej nowej żywności tzw.
Ślad węglowy: Co warto wiedzieć?
Zapraszamy do lektury najnowszego wywiadu, którego redakcji Portalu Spożywczego udzieliła dr Agnieszka Szymecka-Wesołowska.
Zakaz stosowania dwutlenku tytanu (E 171) jest już blisko?
Dwutlenek tytanu, znany również jako dodatek do żywności „E 171” albo wzorem chemicznym „TiO2”, już niedługo może zostać zakazany do stosowania w żywności.
Brytyjskie wymagania importowe
Wielka Brytania wydłużyła terminy wejścia w życie nowych ograniczeń w imporcie żywności. Zmiany dotyczą m.in. dokonywania pre-notyfikacji oraz dostarczania świadectw zdrowia.