Przepisy UE dotyczące liposomalnej witaminy C
Na rynku coraz częściej pojawiają się liposomalne warianty witamin. Czy są one dozwolone? Zgodnie z wpisem w Katalogu Novel Food nie stanowi nowej żywności.
Author: Magdalena Skalska
Zagrożenie związane z zawartością MOAH i MOSH w produktach spożywczych
Aktualnie przepisy prawa nie wskazują precyzyjnych limitów MOSH (węglowodory nasycone olejów mineralnych) i MOAH (węglowodory aromatyczne olejów mineralnych) w żywności. Ogólne wymogi z art.
Status sea cucumber jako nowa żywność
W dniu 12 kwietnia 2024 r. Komisja Europejska opublikowała na stronie internetowej pod adresem: https://food.ec.europa.
Składniki używane w niektórych suplementach diety w proszku
Zgodnie z rozporządzeniem nr 1333/2008 zakaz użycia dodatków do żywności E410, E412, E415 oraz E417 odnosi się do produktów spożywczych, które są spożywane w formie odwodnionej, a następni...
Zmiany dotyczące nazewnictwa napojów spirytusowych
Nowe rozporządzenie dotyczące napojów spirytusowych zaczyna obowiązywać od 13 maja 2024 r.
Jakie informacje obowiązkowe powinny znaleźć się na opakowaniu zbiorczym w którym żywność jest prezentowana w obrocie?
Etykieta produktu spożywczego przeznaczonego dla konsumenta
Zgodnie z wymogami w art. 1 ust.
Czy przejęcie zakładu wymaga nowej decyzji zatwierdzającej wydawanej przez Inspekcję Sanitarną?
Zatwierdzenie zakładu wymagane w przypadku fizycznej styczności z żywnością [1] to jeden z kluczowych obowiązków związanych z prowadzeniem działalności na rynku spożywczym.
Zmiany Novel Food dla astaksantyny
W dniu 29 kwietnia 2024 r. wejdzie w życie rozporządzenie wykonawcze Komisji (UE) 2024/1026 z dnia 8 kwietnia 2024 r.
„Wędzone jabłko sechlońskie” — nazwa została zarejestrowana jako Chronione Oznaczenie Geograficzne
Nazwa „Wędzone jabłko sechlońskie” została zarejestrowana przez Komisję Europejską jako Chronione Oznaczenie Geograficzne w rejestrze chronionych nazw pochodzenia (ChNP) i chronionych oznacz...