Gorzka prawda o czekoladzie. Branża pod lupą IJHARS
5 grudnia 2025 r. IJHARS przedstawił wyniki najnowszej kontroli jakości handlowej wyrobów kakaowych i czekoladowych. Kontrolą objęto 52 producentów.
Author: Magdalena Skalska
Czy można oznakować suplement diety jako „doping free”?
W ostatnim czasie obserwujemy zainteresowanie umieszczeniem na etykietach suplementów diety haseł typu: „doping free”.
Nowe wyzwania prawne wokół senesu w suplementach diety. Co warto wiedzieć?
W ostatnim czasie inspekcje sanitarne w Polsce zaczęły baczniej przyglądać się, a nawet kwestionować stosowanie senesu (Cassia senna L.) w suplementach diety.
Coraz bliżej finiszu prac legislacyjnych nad podwyższeniem opłaty cukrowej
Podatek cukrowy (opłata cukrowa) to danina od środków spożywczych, której celem jest wspieranie prozdrowotnych wyborów konsumentów oraz ograniczenie spożycia słodkich napojów.
Papier do pieczenia. Czy jest naprawdę niebezpieczny?
Wideo, które wywołało burzę — papier do pieczenia jako zagrożenie dla zdrowia?
Roczny program kontroli łańcucha rolno-spożywczego UE na 2026 rok. Co oznacza dla przedsiębiorców?
Komisja Europejska opublikowała decyzję wykonawczą określającą zakres kontroli planowanych w 2026 roku w państwach członkowskich UE.
EUDR — zmiany!
Na dzisiejszym posiedzeniu plenarnym Parlamentu Europejskiego rozstrzygały się dalsze losy Rozporządzenia 2023/115 o wylesianiu czyli Rozporządzenia EUDR.
26 listopada 2025 r. wchodzą w życie dwie istotne nowelizacje unijnych regulacji dotyczących suplementów diety oraz żywności wzbogacanej: 1.
EFSA ustala bezpieczny poziom spożycia Δ8-THC. Co to oznacza dla branży konopnej i spożywczej?
Europejski Urząd ds. Bezpieczeństwa Żywności (EFSA) opublikował ocenę dotyczącą delta-8 tetrahydrokannabinolu (Δ8-THC) w żywności.
NOWE NOVEL FOOD W UE!
Komisja Europejska właśnie zezwoliła na wprowadzenie na rynek w Unii i tym samym włączenie do unijnego wykazu autoryzowanej nowej żywności: bakterii Clostridium butyricum TO-A (wejście w ż...