CZY W KONTEKŚCIE DEKLARACJI ALERGENÓW NA ETYKIECIE POWINNIŚMY SIĘ KIEROWAĆ TYLKO I WYŁĄCZNIE WYKAZEM SUBSTANCJI ZAWARTYM W ZAŁĄCZNIKU II ROZPORZĄDZENIA NR 1169/2011? NA CO POWINNIŚMY ZWRÓCIĆ SZCZEGÓLNĄ UWAGĘ?
Zgodnie z rozporządzeniem nr 1169/2011 na etykiecie produktu spożywczego obowiązkowym jest deklarowanie składników mogących wywołać alergie lub reakcji nietolerancji pokarmowej (z odpowiednim...