Alergeny w znakowaniu – co się zmieni
📢 Projekt wytycznych dotyczących PAL na agendzie CCFL49 W dniach 11–15 maja 2026 r. odbędzie się 49.
Author: Magdalena Skalska
EUDR po zmianach – praktyczne skutki dla firm
🌳📖 Przełom kwietnia i maja okazał się przełomowy dla Rozporządzenia EUDR 😊 30 kwietnia Komisja Europejska opublikowała 5 wydanie zestawu pytań i odpowiedzi FAQ, a 4 maja raport z przeg...
Czy smoothie może wspierać walkę z otyłością dzieci?
Zdaniem europejskich naukowców – jest to możliwe.
IJHARS publikuje wyniki kontroli. Świeże owoce,warzywa i ziemniaki pod lupą
📢 W kwietniu 2026 r.
„Cukier brązowy” – co na prawdę oznacza ta nazwa?
📢 Czy każdy cukier o brązowym kolorze można nazwać „cukrem brązowym”? Na to pytanie odpowiedział Naczelny Sąd Administracyjny w wyroku z 15 stycznia 2026 r. (II GSK 1448/22).
Nowe przepisy coraz bliżej
⏳ Trzy daty, trzy regulacje, jeden wspólny mianownik: czas na przygotowanie.
Projekt zmian w prawie żywnościowym – ważne konsultacje dla branży
📢 Na stronie Rządowego Centrum Legislacji opublikowano projekt nowelizacji ustawy o bezpieczeństwie żywności i żywienia oraz ustawy o Państwowej Inspekcji Sanitarnej (UD 247).
Deklaracje nie chronią przed odpowiedzialnością
📢 „To nie nasze mięso”? WSA: liczy się faktyczny model działania, nie tylko formalna rola w łańcuchu dostaw Wyrok WSA w Gdańsku z 4 lutego 2026 r.
Program dla szkół – jak prawo wspiera zdrowe nawyki żywieniowe?
W polskich szkołach funkcjonuje system oparty na przepisach krajowych i unijnych, który ma wspierać zdrowe nawyki żywieniowe dzieci – to tzw. Program dla szkół.
Liść senesu – żywność czy lek?
Liść senesu (Cassia angustifolia / Senna alexandrina Mill) to przykład składnika, którego użycie w żywności jest ostatnio przedmiotem kontrowersji.