Wszystkie etykiety po nowemu. Unia chce zmienić nasze nawyki
Unia Europejska planuje wprowadzić zmiany w znakowaniu produktów spożywczych, aby zmniejszyć ilość wyrzucanej żywności, która nadaje się do spożycia.
Category: News
Określenie „terapeutyczny” w oznakowaniu środków spożywczych
Określeniem, jakie zostało zamieszczone w opisie jednego z produktów żywnościowych, jest hasło „terapeutyczny„.
Odpowiedś EFSA ws. rejestru oświadczeń botanicznych
Korzystanie z platformy Open EFSA, która częściowo zastąpiła znany poprzednio „Register of Questions” budzi wiele praktycznych zastrzeżeń.
Rząd przyjął projekt ustawy o wyrobach winiarskich
Rada Ministrów przyjęła projekt nowej ustawy o wyrobach winiarskich.
Nie zawsze organ ma kompetencje do kontroli oznakowania
Centrum Prawa Żywnościowego wygrało sprawę przed Wojewódzkim Sądem Administracyjnym zarzucając Państwowej Inspekcji Sanitarnej brak kompetencji do kontroli znakowania produktu spożywczego.
Kiedy umieszczenie hasła „bez dodatku glutaminianu monosodowego” będzie dozwolone?
Sam fakt, iż w wykazie składników danego produktu nie będzie znajdował się glutaminian monosodowy jako taki (dodatek do żywności o nr „E 621”) nie upoważnia nas do zamieszczenia w jego...
CPŻ I BANK ŻYWNOŚCI W WALCE Z MARNOWANIEM ŻYWNOŚCI
Jednym z kluczowych problemów krajów rozwiniętych jest zastraszający wzrost ilości marnowanej żywności.
Ochratoksyna w żywności – czy to zawsze skutkuje wycofaniem?
Ochratoksyna A (zwana również w skrócie „OTA”) to mykotoksyna. Oddziałuje ona na zdrowie m.in.
Kiedy ilość netto produktu spożywczego powinno się deklarować w jednostkach masy, a kiedy w jednostkach objętości?
W rozporządzeniu nr 1169/2011 możemy znaleźć ogólną informację wskazującą na to, iż ilość netto danego środka spożywczego powinna być wyrażana w jednostkach objętości w przypadku p...
DR AGNIESZKA SZYMECKA-WESOŁOWSKA KOMENTUJE NOWE PRZEPISY W SPRAWIE ZNAKOWANIA ZIEMNIAKÓW
26 maja 2019 roku weszły w życie przepisy regulujące oznakowanie kraju pochodzenia ziemniaków – pakowanych oraz sprzedawanych luzem.