Nutri-Score zyskuje na popularności
Nutri-Score to oznaczenie graficzne w postaci kodu składającego się z pięciu liter i odpowiadających im kolorów, które stanowią podsumowanie wartości odżywczej produktu.
Category: News
Reklama alkoholu w sieci – kiedy promocja staje się przestępstwem?
Reklama mocnych alkoholi w Polsce jest zabroniona. Przepisy jasno precyzują, że promocja w telewizji czy w przestrzeni publicznej jest nielegalna.
Żywność będzie zawierała THC z konopi. Jest legalizacja
Nowe rozporządzenie Komisji Europejskiej wprowadza długo wyczekiwaną zmianę na rynku konopnym – dopuszcza obecność THC w żywności.
Opublikowano wyrok w sprawie zanieczyszczenia ETO
Kwestia związana z zanieczyszczeniem żywności tlenkiem etylenu (ETO) jest w ostatnim czasie szeroko analizowana i komentowana. Doczekaliśmy się także wyroku w tej sprawie.
Dania kuchni azjatyckiej pod lupą IJHARS
Inspekcja Jakości Handlowej Artykułów Rolno-Spożywczych przyjrzała się jakości handlowej dań kuchni azjatyckiej oferowanych w 2022 r. w 63 lokalach gastronomicznych.
Czy chronione nazwy pochodzenia obowiązują poza UE?
Chronione nazwy pochodzenia (ChNP) są zastrzeżone dla konkretnego produktu i nie mogą być używane jako nazwy produktów wytwarzanych gdzie indziej lub według innych receptur.
THC w żywności wreszcie dozwolone!
Jeszcze do niedawna organy inspekcje i sądy stały na stanowisku, że w żywności niedozwolona jest jakakolwiek ilość delta-9-tetrahydrokannabinolu (Δ9 -THC).
Czy syrop glukozowy możemy zadeklarować na etykiecie jako „cukier”?
Syropu glukozowego nie będzie można zadeklarować na etykiecie środka spożywczego jako „cukier”. Jak wskazuje bowiem zał. VII cz.